啤酒的原料主要是大麦。
大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好,六棱大麦的农业单产较高,活力强,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9~12%),淡黄色,有光泽,水分含量低于13%,发芽率在95%以上。
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淮海制盖分享下开瓶酒瓶盖的方法
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当我们烧完之后,就可以直接上手了,当然了,我们拧的时候也要小心,如果些手比较娇嫩的朋友就可以用纸巾包着再拧开。这个方法还是比较实用的,而且用的熟练了还能在朋友们面前出把风头,虽然是用了打火机,但是整套流程下来并不会让人觉得粗鲁,反而还带着丝优雅!
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淮海印铁制盖分享下酿造出好啤酒的方法
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钙或许是对于酿酒师而言重要的离子。它本身无味。在糖化,过滤和煮沸阶段,钙离子和麦芽中的磷酸盐的化学反应,是将pH降到淀粉酶佳活性范围的主要贡献者,并促进蛋白质分解和蛋白胶泥的析出。
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数控冲床自动送料机的工作原理
数控冲床自动送料机的工作原理:将被加工板料放置在送料机的工作台面上,通过回零基准定位、板料夹持、冲床启动,使板料自动进行运行,送到滑块模具下,实现自动冲压,达到产品生产线上的工艺目标。